菜單
我最愛的握壽司總類好多喔
綜合小菜
有洋蔥+小黃瓜+龍鬚菜搭配油醋
吃起來超爽口的,會忍不住一口接一口
味增湯
裡面有很多魚肉+小魚乾+豆腐
但我不喜歡小魚乾跟魚肉所以覺得這湯還好
小綜合壽司
最愛吃左下角白色那塊了
吃起來脆脆的,一點腥味都沒有,但不知道它叫什麼
生魚片很新鮮,吃起來QQ的
旗魚握壽司&紅甘握壽司
肉質又新鮮又嫩
這家店面不大並不適合久坐聊天喔
店內裝潢算簡潔明亮舒服
用餐環境很不錯
但價也不會太高,除了火烤類的握壽司
整體來說這家CP值很高耶
台中幕府壽司
電話:04-24752525
地址:台中市東興路二段203號
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
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大大那不是龍鬚菜, 是俗稱過貓的過溝菜蕨,是一種蕨類植物, 又名過溝菜,淋醬叫作和風醬,東興路上面還有一間元手也不錯吃,個人覺得價錢比幕府好,服務也比較好,還有白白的那是蒟蒻做的,叫做軟絲,那是假海鮮。這個月我也去幕府吃過,也有同感,不能久坐內用,但是我最不喜歡的是一進店內就感受到很悶,我大概是五點半快六點到,因為沒有空調,是我到才開啟。至於環境,我覺得明亮簡單,但不乾淨,我在地板桌腳發現小強,而且還不只一隻,接下來就沒味口了,但是一點可提,就是醋飯味道有入味,可以不需加醬油吃就有味道,爭鮮和元手就一定要配豆油,其它壽司的配料幾乎都是成品再加工,所以我覺得價錢太貴,對吃壽司會沾醬吃的消費者不划算,沾醬後就是沾醬決定味道了。還有不要點幕府的牡丹蝦,吃起來味道很腥,表面已經有粘粘有點"牽絲"肯定食材久放了,因為那看起來不是油脂,且蝦也沒有油脂。
謝謝你的提醒。我下次會去你說的元手吃吃看。我不吃蝦,所以不會點的,謝謝你囉